Капельки радости

Объявление


Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Капельки радости » Наш дом и все о нем. » Как вырастить зелень на подоконнике


Как вырастить зелень на подоконнике

Сообщений 1 страница 5 из 5

1

Как вырастить зелень на подоконнике

Что может быть приятнее, чем запах свежего укропчика зимой!
Если Вы тоскуете по лету и хотите ощущать летний запах у себя на кухне, то начните выращивать зелень у себя на подоконнике! Свежая зелень очень полезная и вкусная, а вырастить ее проще простого.http://img.lady.ru/images/assets/site/2009/05/home/01_05_09/salat.jpg

Зеленый лук.

Зеленый лук любят, наверное, все. Он и любому салату придает вкус и аромат, и пирожки с ним печь можно. А для того, чтобы его вырастить нужна только земля, емкость, в которой будем выращивать лучок, и луковицы.
Землю можно купить любую – подойдет и та, что предназначена для цветов, и та, что для рассады. Если есть специальные ящички, то можно сажать в них. Если нет, то подойдет совершенно любая емкость – баночки из-под сметаны, миски, цветочные горшки. Луковицы подойдут любые, желательно не очень большие.

Итак, все готово – можно приступать!
Очищаем луковицы и срезаем верхнюю часть шейки (так мы быстрее получим урожай). В емкость насыпаем землю ровным слоем, примерно 7 – 10 см, проливаем водой и на влажную почву кладем вплотную лук донцем вниз. Сильно углублять и уж тем более закапывать не нужно – лук начнет гнить.
Ставим емкость в теплое место для быстрого появления перышек. Как только перышки вырастают до 2 сантиметров, переставляем ее на подоконник. Скорость роста перышек напрямую зависит от температуры воздуха и воды. Предпочтительно, чтобы вода была 20 – 25 градусов, а температура воздуха в помещении – 18 – 22 градуса. Поливать лук следует всего 1 – 2 раза в неделю. При соблюдении этих условий уже очень скоро у Вас на столе будет свежий ароматный лучок!
http://polepashnya.ru/wp-content/uploads/2009/05/onion.jpg

Петрушка.

Зелень петрушки проще всего выращивать из корневой петрушки. Если Вы не выкопали корнеплоды осенью, то можно приобрести их в магазине или на рынке. Если корнеплод очень длинный, его можно обрезать. Желательно, чтобы в диаметре он был не менее двух сантиметров.
Закапываем корешки в землю (удобнее всего в цветочные горшки) и ставим на 10 дней в прохладное место (например, на утепленный балкон). Как только начнет появляться зелень – переставляем на подоконник. Поливать нужно также нечасто 1 – 2 раза в неделю. Обязательно нужно рыхлить землю!

Если же корешки петрушки найти не удалось, то можно вырастить ее и из семян. Возьмите семена петрушки, заверните их в марлю и положите на 15 минут под струю теплой воды. Оставьте семена во влажной марле на сутки (можно положить на блюдце, в котором налито немного воды). Семена проклюнутся и Вы быстрее получите урожай петрушки.
Посадите семена в емкости и через 6 недель у Вас уже будет первый урожай. Не забывайте рыхлить и поливать почву, однако переливать нельзя. Земля должны быть влажной.
Когда петрушку уже можно будет собирать, обратите внимание на то, что сразу весь урожай срезать нельзя – перестанет расти. Соберите половину урожая, как бы прореживая зелень. Тогда растение будет постоянно восстанавливаться.
Для выращивания в домашних условиях лучше всего подходят сорта «Сахарная», «Урожайная», «Бордовинская».
http://totalrating.ru/i/7/b_6061petrushka.jpg

Укроп.

Ароматный укроп тоже можно выращивать в домашних условиях. Выращивается он из семян. Выбирая семена обратите внимание на скороспелые сорта. Из таких семян Вы получите урожай быстрее. Семена не стоит глубоко закапывать, просто слегка присыпьте землей.
Укроп можно сеять в один ящик с петрушкой (если ее вы тоже выращиваете из семян) – ухода они требуют одинакового.
http://www.vipobed.ru/images/library/dill.jpg

Кресс-салат.

Многим не нравится вкус кресс-салата, однако он отлично подходит для украшения блюд. Так что можно выращивать и его. Если укроп любит солнце, то кресс-салату больше нравятся затененные уголки.
Заполните емкость почвой на 10 сантиметров и посадите семена на глубину не более чем 1 сантиметр. Через неделю они взойдут, а через 3 недели уже можно будет первый раз срезать листья. Всего кресс-салат можно будет срезать 2 – 3 раза. Потом придется сажать новый. Салат любит воду, так что поливать его нужно чаще, чем остальную зелень.
Кстати, кресс-салат можно выращивать не в земле, а во влажной вате. Так его листья будут чистыми, можно сразу к столу.
Для выращивания на подоконнике подойдут такие сорта как «Перечный», «Курчавый», «Обыкновенный».
http://bestlife.com.ua/wp-content/uploads/2009/01/health-foods-salads.jpg

На подоконнике можно выращивать и другую зелень: мяту, базилик, шпинат, сельдерей, кинзу, мелиссу, тимьян, майоран. Главное желание и соблюдение некоторых простых правил:
• если Вы собираетесь выращивать зелень на подоконнике, то выбирайте скороспелые, или ранние сорта;
• зелень хорошо растет на обедненной почве, так что не нужно ее удобрять. Хорошо подойдет обычная уличная почва;
• поливайте зелень отстоявшейся водой. Но не переусердствуйте – корни зелени могут сгнить при наличии большого количества воды. Лучше немного пересушить, чем перелить;
• чтобы листочки росли быстрее и получали необходимое количество влаги, опрыскивайте ежедневно ваш будущий урожай;

Богатого Вам урожая!
http://photo1.fotodia.ru/2007/03/29/67813_i66PKARBB8.jpg

источник

Теги: зелень на подоконнике

2

Огород на подоконнике
Огород дома. Огород на окне. Огород на балконе

http://s3.uploads.ru/t/w1FRo.jpg

Кресс-салат на окне. Зимой тоска по активному садоводству одолевает нас особенно сильно. Удовлетворить ее больше не может ни уход за домашними растениями, ни покупка семян, ни детальное планирование нового сезона. А значит, наступило время завести настоящий огород в миниатюре - дома, на солнечном подоконнике. Свежая зелень на окне порадует глаз и развеет зимнюю депрессию, а из собранного урожая получится вкусный зеленый салат

КСТАТИ...

Продукты для настроения, серотонин против зимней депрессии

Сбалансированное здоровое питание поможет сохранить энергию, улучшить настроение и самочувствие и не набрать за зиму лишнего веса. Употребляйте больше разноцветных овощей и фруктов, чтобы восполнить недостаток важнейших витаминов. Самые лучшие источники уже упомянутого витамина D - жирная рыба (лосось, скумбрия, сардины, сельдь и др.) и яичный желток, которые рекомендуют есть несколько раз в неделю. Вегетарианцы могут восполнить отсутствие рыбы в рационе грецкими орехами и тофу. Серотонин производится нашим организмом из аминокислот триптофана и 5-HTP, естественный источник которых – мясо, рыба, яйца и бобы, а также продукты, богатые витамином В. Специалист по питанию Мариса Пир (Marisa Peer) рекомендует 5 лучших продуктов для повышения серотонина: кинза, бананы, яйца, авокадо и индейка. Чистое масло печени трески в виде капсул, которое содержит комплекс жирных кислот Омега-3, а также витамины А, D и E, является хорошим дополнением к зимнему рациону.

Какую зелень можно вырастить дома на окне

На подоконнике в контейнерах можно выращивать листовые салаты, ароматические травки и другую зелень: зеленый перьевой лук и чеснок, лук-резанец, укроп, петрушку, кинзу, мяту, шпинат, руколу (эруку, салат-рокет), базилик, кресс-салат и др.

Пряные травы и ароматические растения, принесенные из сада в дом, отлично приживаются в помещении зимой и становятся полноценными комнатными растениями. При хорошем уходе они будут давать урожай свежей зелени весь год. Для взрослых растений потребуются отдельные горшки, в которые их следует поместить осенью, перед окончанием садового сезона. Читайте о том, как размножить травы черенками.

Как устроить дома огород на подоконнике

Для создания мини-огорода на окне нам потребуются:

    контейнеры разных размеров (лучше использовать широкие и не очень глубокие горшки)
    качественный грунт для рассады овощей
    полиэтиленовые пакеты или специальные колпаки (для создания парникового эффекта)
    пульверизатор или лейка с маленькими отверстиями для полива
    жидкое удобрение для овощей
    лампы дневного света для подсветки посадок

Наполните контейнеры землей и полейте, чтобы промочить грунт. Равномерно посейте семена любимых зеленых культур (все вместе, или каждую культуру в отдельный контейнер). Прикройте тонким слоем земли, еще раз полейте и уплотните поверхность грунта. Поставьте контейнер в теплое темное место и прикройте пластиковым пакетом или колпаком для поддержания высокого уровня тепла и влажности. Когда появятся маленькие росточки, снимите укрытие и перенесите контейнеры на теплое светлое место.

Дальнейший уход за огородом на подоконнике заключается в поливе, регулярных подкормках и подсветке в течение 12-14 часов каждый день.
Для тех, кто не хочет возиться с семенами

Купите в супермаркете или садовом центре растущую зелень в контейнерах. Рассадите ее в более просторные горшки или ящики, ухаживайте и собирайте урожай свежей зелени в течение нескольких месяцев. Подробности - в той же статье Самые простые способы размножения растений.

Зелень дома на подоконнике: как собирать урожай

Когда зелень в ящиках на подоконнике подрастет до 5-7 см, можно начинать собирать урожай, срезая листочки или стебельки на уровне грунта. Это заодно поможет проредить всходы - у оставшихся растений останется чуть больше места для роста и развития.

Когда растениям станет немного свободнее и они смогут еще немного подрасти, откажитесь от срезания под корень и собирайте только самые крупные нижние листочки (например, у листового салата). Оставшаяся розетка продолжит развиваться и приносить свежий урожай еще долгое время. Такой метод сбора урожая, когда стригутся отдельные листья по мере необходимости, имеет в английском языке забавное название cut-and-come-again (отрежь и приходи снова).

Взято Здесь

Отредактировано Катюшка (2012-11-26 17:53:28)

3

я кроме лука ничего не выращиваю. Мечтаю о салате на подоконнике. Спасибо за рекомендации

4

Капучинка написал(а):

я кроме лука ничего не выращиваю. Мечтаю о салате на подоконнике. Спасибо за рекомендации

Аналогично. Порой, на такое, просто времени не хватает.

5

А я и лук не выращиваю) только котам траву))))


Вы здесь » Капельки радости » Наш дом и все о нем. » Как вырастить зелень на подоконнике


Рейтинг форумов | Создать форум бесплатно © 2007–2017 «QuadroSystems» LLC