Капельки радости

Объявление


Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Капельки радости » Тесто на любой вкус » Не сладкие пироги


Не сладкие пироги

Сообщений 1 страница 30 из 119

1

Киш Лорейн.

Для теста:

200 гр.Муки
100 гр. Маргарина
1 яйцо
Пол пачки порошка для печенья
щепотку соли

Замесить тесто. Пока тесто зреет, готовим начинку

1 штука - лук порей (среднего размера)
1 пачка -Ветчины  ( у нас резанная- грамм на 150-200)
1 пачка- тертого сыра (тоже где-то 150-200 гр)

Для заливки:

3 яйца (у меня уходит обычно больше . 4-5 штук. Это зависит от того сколько начинки я набахаю. Чем больше начинки, тем больше заливки)
200 грамм Сливок (у нас продаются в стаканчиках по 200мл или в тетракоробочках. У меня тоже уходит 2-2, 5 упаковочки. я ж не экономлю на начинке :crazyfun: )
соль, перец, мускат

Тесто ракскатать на круглый противень (диамаетр 27 см - приблизительно . Можно и на прямоугольный с высокими краями, но круглый красивее на стол подавать. Буду готовить сфоткаю процесс.) Сделать бортики из теста, т.е приподнять края раскатанного теста, чтобы уложить начинку.

Ветчину порезать пластиками 1х2 см толщина не более 0,5 см, тоньше лучше.
Лук порей тонкими кольцами. Зеленые кончики получатся соломкой. Всё это смешать с сыром и выложить на тесто.

Сбить яйца, добавить, продолжая сбивать сливки, добавить по вкусу соль,перец, мускат - порошок или нетереть с орешка.
Залить пирог, т.е начинку и в духовку. 175 градусов приблизительно 30 минут.

Да забыла сказать : с начинкой можно проиграть! Грибную, овощную , любую. На что только ваша фантазия сработает.

По этому же рецепту можно готовить тарталетки (если есть формочки под пирожные корзиночки или специальные под тарталетки. Всё тоже самое только в миниатюре.

Приятного аппетита!
Вот это точно пальчики оближешь  http://dimitraservice.info/uploads/0002/25/06/8548-2.gif

Отредактировано Аско (2009-04-29 20:42:07)

2

Аско написал(а):

Буду готовить сфоткаю процесс

Это будет замечательно!!!

Аско написал(а):

Вот это точно пальчики оближешь

http://yoursmileys.ru/tsmile/rulez/t2020.gif

3

Аско, а когда начинку положила, то что...сверху  тестом не закрываешь? Пирог открытый?

4

Хочу поделиться рецептом Капустной шарлотки - быстро, дешево и вкусно - рекомендую:
0,5 кг капусты - нашинковать и выложить в смазаную форму.

250 гр майонеза
4 яйца
1 ст. л. сахара
1 ч.л. соли
0,5 ч.л. соды
4 ст. л. муки
Все перемешать и залить  капусту, выпекать 40 мин. очень нежный вкус.

5

Бугенвиллея написал(а):

Аско, а когда начинку положила, то что...сверху  тестом не закрываешь? Пирог открытый

Да . Открытый. Надо бы уже и приготовить, да процесс показать.
Сделаю!

6

Оленька написал(а):

Хочу поделиться рецептом Капустной шарлотки

Хорошая мысль. Завтра прикуплю капустку.... http://dimitraservice.info/uploads/0002/25/06/8548-2.gif

7

Аско написал(а):

Завтра прикуплю капустку....

Сейчас отправлю мужа за молодой капустой!!!!!!!!!!!!!!!!! http://dimitraservice.info/uploads/0002/25/06/8548-2.gif

8

Ага! Меня Оленькин рецепт очень впечатлил. Вчера капустку и прикупила у турков - сёдни будем вкушать!!! [img]http://dimitraservice.info/uploads/0002/25/06/8551-1.gif

только пивка дома нет может под винцо или под коньячок... Муж правда не станет- после свадьбы не только видеть не может, но и слышать

:crazyfun:

Отредактировано Аско (2009-06-17 15:55:24)

9

Пирог обалденный!!! Оленька! Огромущее спасибо - тает во рту........... А на вкус ваще ..........
Благодарю за рецепт

http://s42.radikal.ru/i095/0901/6c/e15a560bdf49.jpg

10

Мариночка, я так рада, что тебе понравилось

11

Оленька написал(а):

я так рада, что тебе понравилось

Понравилось всем!!! http://dimitraservice.info/uploads/0002/25/06/8548-2.gif

12

Оленька - рецепт хорош!!! Мне понравился!! Спасибо!!

13

Ирина написал(а):

Мне понравился!!

А чё уже и окушала?

14

Аско написал(а):

А чё уже и окушала?

А то!! Только горячий из печки!!!!!!!!!!!!

15

Олечка, сейчас попробую сделать твою шарлотку из капусты!!! http://yoursmileys.ru/tsmile/rulez/t2020.gif  http://yoursmileys.ru/tsmile/rulez/t2020.gif  http://yoursmileys.ru/tsmile/rulez/t2020.gif
Поставила уже в духовку, через 40 минут эту вкусноту - прямо чувствую - и красоту - вижу - будем есть!!!

Отредактировано Капелька (2009-06-19 13:42:55)

16

Вот она шарлоточка! Сейчас буду пробовать!!!
Обалденно!!!
Оленька, спасибо!!! Наслаждение!!!

увеличить

Отредактировано Капелька (2009-06-19 14:45:10)

17

Ой, как я рада что вам понравился рецептик http://dimitraservice.info/uploads/0002/25/06/8548-2.gif , так приятно - видели бы вы мою довольную физиономию

18

Оленька написал(а):

видели бы вы мою довольную физиономию

А видела бы ты наши!!! У меня все на "ура" - сегодня еще печь придется!!!

19

Рано радуетесь!!! Меня забыли???
Я тоже завтра за капустой пойду!!!

Ой, девушки, я с вами точно прибавлю в весе!

20

Девочки, за капустой кто последний? Я за вами!  http://yoursmileys.ru/tsmile/rulez/t2020.gif

21

А вот и мой пирог:

http://s53.radikal.ru/i141/0907/b5/c130a30b0127.jpg

22

Красотища! http://yoursmileys.ru/tsmile/rulez/t2015.gif А на вкус как? понравилось?

23

Бугенвиллея написал(а):

Ой, девушки, я с вами точно прибавлю в весе!

Очень с тобой согласна я , Танечка!!! http://dimitraservice.info/uploads/0002/25/06/8548-2.gif

24

Северянка написал(а):

А на вкус как? понравилось?

Пока был горячий прикончили - обалденный. Холодным попробовать не удалось http://dimitraservice.info/uploads/0002/25/06/8549-2.gif

25

Оленька написал(а):

Хочу поделиться рецептом Капустной шарлотки -

Как это я пропустила...Обязательно сделаю!Красиво как у вас всех шарлока получилась!

26

Северянка, на вкус тоже очень хороший, нежный! Я всё думала, чего бы из капусты приготовить, как-то всё надоело, а тут такой рецептик кстати! И в холодном виде очен хорош! Я и сейчас сижу и ем!

27

Ну, тогда и я наверно завтра сделаю.

28

А у меня духовка не работает.
Я газ экономлю. http://www.kolobok.us/smiles/he_and_she/girl_wink.gif

29

Оленька
шарлотка супер, очень вкусная, воздушная чудо!
http://s46.radikal.ru/i111/0907/4a/ad9f1fee316c.jpg

30

Светик, и ты сделала?  http://dimitraservice.info/uploads/0002/25/06/8548-2.gif Молодец! Твои стригучие лишаи уже всё съели?


Вы здесь » Капельки радости » Тесто на любой вкус » Не сладкие пироги


Рейтинг форумов | Создать форум бесплатно © 2007–2017 «QuadroSystems» LLC